2009年12月08日

漬け物屋

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これまで1.7D(約130円)くらいの瓶詰めのオリーブを買っていたのだけど、最近は量り売りで500milliums(約35円)分、いろんな種類のオリーブや野菜漬けを入れてもらう。
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2009年12月07日

干しオスベン

以前載せた干し肉はそのまま食べるのではなく、煮込みにして、旨味が凝縮していて美味。

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今回は内蔵系の干物
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2009年12月06日

チュニジア手話

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レストランで食事をしていると時々ハンディキャップの人がモノを売りにくる。
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2009年12月04日

何のマーク?

handicapes-1.jpg
右下は万国共通車椅子のシンボルマークだが、
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2009年12月02日

マップ更新

kmapnew1.jpg

ケロアンの整備状況が反映されてる。
http://maps.google.co.jp/maps?q=kairouan&lr=lang_ja&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja-JP-mac:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&sa=N&hl=ja&tab=wl

kmapold.jpg

以前のマップ。大型バスや乗用車で広場が埋められてるのがわかる。

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2009年12月01日

干し肉

作ってます。ムトンジャーキーとでもいいましょうか。

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1ヶ月くらい干すらしい。毎日干しては夕方取り込みの繰り返し。
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2009年11月30日

オスベン

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羊の内蔵の皮に内蔵、脂身、野菜、米、豆、香辛料他詰めたもの

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2009年11月29日

パン焼き

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屋上の窯で火を炊き、窯の内側にパンのペーストを貼付け、蓋をして待つ。

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2009年11月28日

変わり果てた姿

になったラムちゃんです。短い生涯でした。最愛の子供が生け贄として捧げられました。

gisei1.jpg

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2009年11月27日

新しい家族

ができました。ラムちゃん(1歳6ヶ月♂)です。
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posted by May_Say at 04:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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